Festival Gastronômico Delícias do Café será realizado em junho
A terceira edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café acontece entre os dias 07 e 16 de junho, reunindo dezenas de estabelecimentos gastronômicos, hotéis fazenda, produtores e artesãos dos municípios que compõem a região: Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Pinheiral, Paraíba do Sul e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória. Mais uma vez, a Setur/RJ e a Secretaria Estadual de Agricultura apoiam o Delícias do Vale do Café, assim como o Sebrae, Senac com Sicomercio das cidades de Valença, Barra do Pirai, Miguel Pereira, Paraíba do Sul e Rio Claro, as secretarias de Turismo dos municípios participantes e a Universidade de Vassouras.
No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão valores fixos. A personalidade homenageada nesta edição será Eufrásia Teixeira Leite – cuja residência foi transformada no belo Museu Casa da Hera – que promete inspirar chefs e cozinheiros na criação de suas delícias.
E mais: durante um fim de semana (07 a 09/06), o festival promove o Delícias na Praça, iniciativa realizada em Piraí. No espaço, haverá exposição e venda de produtos dos produtores da região, artesanato e apresentações musicais, além de degustação de produtos/serviços dos patrocinadores. O Delícias na Praça também contará com uma programação de shows gratuitos.
O foco da programação do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café é valorizar a gastronomia, a cultura e os produtos regionais, envolvendo agricultores, pescadores, cozinheiros, comerciantes, pequenos e microempresários, educadores, escritores e ativistas – fortalecendo, também, o APL do Café, da Cachaça e do Queijo. Roteiros turísticos pela região serão divulgados para o público durante o evento, incentivando a circulação pelos estabelecimentos e atrativos participantes do Delícias do Vale do Café.
“A consolidação do festival fortalece o turismo e a economia local, além de apresentar tendências e gerar oportunidades aos pequenos e microempresários. Toda a programação visa fortalecer a produção local, integrando os produtores do Vale com empresas de gastronomia, e expondo os diferenciais dos produtos da região como atrativos culturais, gastronômicos e turísticos”, destaca Maria Inês Oliveros, produtora do evento.
Para divulgar, promover e fomentar ainda mais o evento, o Delícias do Vale do Café promoverá duas ações prévias: no dia 30 de abril, acontece o lançamento e apresentação do Festival para operadoras, agentes de viagens e guias de turismo no Restaurante Otto, no Rio de Janeiro. Já no dia 24 de maio, em Vassouras, será realizado o Encontro de Negócios & Networking, reunindo todos os participantes do Delícias.
