Banco de Alimentos de VR beneficia 26 instituições no município
Tendo como objetivo diminuir o desperdício de alimento no município e mantendo 26 instituições beneficentes que fornecem comida à população carente, o Banco Municipal de Alimentos de Volta Redonda tem colaborado no combate à fome neste período de pandemia de Covid-19.
Atuando como um programa municipal de segurança alimentar, o banco recebe por mês cerca de 15 toneladas de alimentos e hoje conta com sete supermercados parceiros, além da Cooperativa de Produtores de Santa Rita de Cássia e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) do Ministério da Cidadania.
“É muito importante o papel do Banco Municipal de Alimentos em fornecer alimentação saudável em qualidade e quantidade suficiente, impactando de forma positiva na saúde das pessoas”, afirmou o secretário municipal de Ação Comunitária, Munir Francisco.
O trabalho do Banco Municipal de Alimentos consiste em buscar em supermercados, hortifrutigranjeiros e agricultores da região, os alimentos que não foram vendidos e estão em bom estado.
Todos os dias esses alimentos são recolhidos e levados ao banco para seleção, higienização e distribuição. Esse processo segue procedimento rigoroso com a supervisão de uma nutricionista. Primeiro é feita a seleção dos alimentos, que são inseridos em solução clorada. Após enxágue com água corrente, são mantidos sob refrigeração.
Entre os locais beneficiados com a iniciativa estão as instituições de longa permanência para idosos, casas de recuperação de dependentes químicos, creches e instituições religiosas cadastradas no Conselho de Segurança Alimentar de Volta Redonda (COMSEA).
O banco possui uma nutricionista que faz toda a parte técnica e avaliação do estado dos alimentos.
As instituições que desejam se cadastrar no Banco Municipal de Alimentos, além de serem ativas no Conselho, devem ter presença e não podem faltar três reuniões consecutivas ou cinco alternadas no ano. As entidades precisam ser participativas e contribuir com políticas públicas do setor.
Os interessados em participar como parceiros do programa podem entrar em contato pelo telefone (24) 3339-9186. O parceiro fica isento de qualquer responsabilidade a partir do momento que faz a doação.
A equipe do banco vai até o local buscar os alimentos e passa a ser responsável pela qualidade do que vai repassar para a população.
